Gemeinhin werden gesättigte Fettsäuren mit einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes
(T2D) in Verbindung gebracht. Allerdings konnte eine inverse Assoziation zwischen
„Plasma Odd-Chain saturated Fatty Acids“ (OCFA) und dem T2D-Risiko nachgewiesen werden.
M. Prada et al. haben die Effekte von verschiedenen OCFA enthaltenden Lipidklassen
auf das Diabetesrisiko untersucht, und dies jeweils differenziert nach Männern und
Frauen.